BOEUF STROGONOFF DIABETIQUE

Une recette de boeuf maison par mamibarbe

  • Recette de cuisine 4.50/5
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1 Commentaires
54

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg de boeuf à braiser1 Gros oignon225 Gr de champignons de paris15 Gr de faîne Sel PoivreÉpices de votre choix 1 Verre d'eau bouillante 1 Petite cuill de persil hache

Préparation:

Couper la viande en morceaux.


Laver et couper les champignons en lamelles.


Faire étuver ces derniers avec l'oignon hache durant 5 min.


Ajouter la viande, saler, poivrer et laisser cuire pendant 1 heure.


Saupoudrer alors de farine, mélanger bien puis ajouter l'eau bouillante.


Laisser épaissir sur feu vif.


Saupoudrer de persil.


Rectifier l'assaisonnement et servir.


BON APPÉTIT !!!!!!!!


Mots-clés: boeuf

Une portion (env. 250 g) :
Calories 416 kcal   Protéines 46,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 22,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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sisirena

miammmmmm! 5/5

Ils ont envie d'essayer

 54Invité, Invité et 52 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.