Pancakes végétaliens au sirop d'érable

Une recette de dessert proposée par Mam'presso

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recette Pancakes végétaliens au sirop d'érable

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ma puce supportant mal les lait "habituels" et ayant aussi du mal à manger quelque chose à base d'oeuf, je prend l'habitude de cuisiner pour elle avec du lait végétal et en essayant de trouver des recettes sans oeuf par la même occasion.

Voilà donc une recette testée et approuvée par nous deux, on s'est régalée !!

Ingrédients :

400g de lait végétal

250g de farine

1 pincée de sel

1 sachet de levure

1 pincée de cannelle

1 bouchon de fleur d'oranger

Préparation:


  1. Mélanger doucement les ingrédients dans l'ordre.

  2. Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre végétal.

  3. Verser 1 louche et cuire jusqu'à-ce que des bulles apparaissent à la surface puis la retourner et débarrasser sur une grille fine.


Arroser généreusement de sirop d'érable entre chaque pancake et régalez-vous !!

Une portion (env. 170 g) :
Calories 269 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 46,6 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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