Yaourts sans yaourtière

Une recette de yaourt proposée par Mam'presso

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recette Yaourts sans yaourtière

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

(pour 13 petits yaourts ou 7 gros) :

1L de lait, entier ou 1/2 écrémé peu importe

1 yaourt

Préparation:


  1. Fouetter le yaourt avec le litre de lait. Parfumer si vous voulez.

  2. Faire bouillir 2L d'eau.

  3. Mettre les futurs yaourts en pots, moi j'utilise les petits pots en verre qu'on achète avec des bons yaourts d'une marque dont je ne citerai pas le nom.

  4. Mettre les yaourts au fond de la glacière en laissant de la place dans 2 coins opposés.

  5. Une fois l'eau bien bouillit, la mettre dans 2 bouteilles en verre (je vous conseil d'utiliser en entonnoir) que vous pouvez fermer avec un bouchon obligatoirement !

  6. Mettre les deux bouteilles dans la glacière et fermer. Laisser toute la nuit et mettre au frais le lendemain.

Pour 100 g :
Calories 62 kcal   Protéines 3 g   Glucides 4 g   Lipides 2 g  

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