Bouillon de poulet aux légumes

Une recette de poulet maison par Mamyloumich

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recette Bouillon de poulet aux légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Grosses cuisses de poulet2 Belles carottes2 Blancs de poireaux200 G de petits pois1 OignonBouillon de poulet (2 cubes)Poivre

Préparation:


Un bon bouillon de poulet..... Pour vous rendre de l'énergie


- dans une grande marmite, déposez vos 2 cuisses de poulet, versez le bouillon par-dessus et laissez mijoter doucement pendant environ 1h

- pendant ce temps, pelez vos carottes coupez les en rondelles. Épluchez votre oignon et l'émincer. Coupez vos poireaux en morceaux

- enlevez votre poulet et l'émietter gardez sur le côté. Incérez vos légumes dans le bouillon et laissez cuire à nouveau 15 minutes

- ajoutez vos morceaux de poulet et faites chauffer 5 minutes

 

Servir très chaud


Mots-clés: bouillon, potage, volaille

Une portion (env. 190 g) :
Calories 149 kcal   Protéines 13,4 g   Glucides 7,7 g   Lipides 3,8 g  

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Ça a l'air bon !

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 11Invité, FLaure et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.