Bouillon de poulet aux légumes
Une recette de poulet maison par Mamyloumich
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Grosses cuisses de poulet2 Belles carottes2 Blancs de poireaux200 G de petits pois1 OignonBouillon de poulet (2 cubes)Poivre
Préparation:
Un bon bouillon de poulet..... Pour vous rendre de l'énergie
- dans une grande marmite, déposez vos 2 cuisses de poulet, versez le bouillon par-dessus et laissez mijoter doucement pendant environ 1h
- pendant ce temps, pelez vos carottes coupez les en rondelles. Épluchez votre oignon et l'émincer. Coupez vos poireaux en morceaux
- enlevez votre poulet et l'émietter gardez sur le côté. Incérez vos légumes dans le bouillon et laissez cuire à nouveau 15 minutes
- ajoutez vos morceaux de poulet et faites chauffer 5 minutes
Servir très chaud
Une portion (env. 190 g) :
Calories 149 kcal
Protéines 13,4 g
Glucides 7,7 g
Lipides 3,8 g
Publié par Mamyloumich
Ça a l'air bon !