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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
125g de beurre de cacahuète
125g de cassonade
100g de flocons d'avoine
100g de farine
1oeuf
Préparation:
Préchauffer le four th.6 (180°).
Mélanger le beurre de cacahuète et la cassonade pour obtenir une crème.
Incorporer l'oeuf.
Ajouter les flocons d'avoine et la farine.
(A ce stade, vous devrez y aller avec les mains).
Former des boules d'environs 3 cm de diamètre (attention la pâte est friable) ou bien remplir des empreintes de moule en silicone.
Déposer les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou bien le moule en silicone sur la plaque et enfourner 20 minutes.
Attendre un bon quart d'heure avant de toucher / démouler les biscuits.
Mots-clés: avoine, beurre de cacahuète, cookies, flapjack, sablés
Publié par Mamzelle Gwen
