Gratin de choux fleurs

Une recette de gratin maison par mamzellejojo2781

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recette Gratin de choux fleurs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Chou fleur ( ou quelques fleurs de choux fleurs surgelés préalablement décongelés) Quelques pommes de terres 1 Pot de crème fraîche3 Oeufs100G d emmental râpeSelPoivreChapelure

Préparation:

Faites cuire a l eau bouillante salée le chou fleurs pendant une dizaine de minutes et égouttez.


Cuire les pommes de terre a l eau salée pendant quinzaine de minutes, et les découpées en rondelles.


Délayez dans un bol les 3 oeufs et la crème fraîche.


Déposez chou fleurs et pommes de terre dans le plat a gratin.


Ajoutez le mélange, parsemez d emmental râpe et quelques pncées de chapelure.


Faire cuire au four une trentaine de minutes.





Une portion (env. 470 g) :
Calories 360 kcal   Protéines 14,0 g   Glucides 14,0 g   Lipides 18,7 g  

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