Gâteau crème au chocolat

Une recette de gâteau chocolatée par ManueB

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
30
recette Gâteau crème au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour un gâteau il faut :

crème au chocolat :

25 g farine t45

25 g de cacao non sucré

50 g de sucre

130 ml de lait

pâte :

3 oeufs

175 g de farine

80 g de fécule de pomme de terre ou maïzena

60 g d'huile

75 g de lait

120 g de sucre

1 cuillère à dessert de levure

1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Préparer d'abord la crème.
Mélanger dans une casserole la farine, le cacao et le sucre, verser le lait tout en mélangeant, il ne doit pas avoir de grumeaux. Cuire la préparation, on obtient une crème assez épaisse. La sortir de la casserole et la mettre dans un bol pour qu'elle refroidisse.
Dans la cuve du robot mettre les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le lait et l'huile.


Puis ajouter la farine, la maïzena, la levure progressivement.


Verser la préparation dans un moule en silicone.
Déposer dessus à l'aide d'une cuillère la crème au chocolat.
Mettre dans le four à 180° pendant 30 minutes.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 54,1 g   Lipides 12,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 30Invité, ladymozoti et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.