Chinois aux pépites de chocolat

Une recette d'entrée chocolatée par Ma ptite popotte

  • Recette de cuisine 3.57/5
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2 Commentaires
70
recette Chinois aux pépites de chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100Ml de lait tiède 2 Petits oeufs battus 100G de beurre mou 1 Pincée de sel 400G de farine 50G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure de boulanger 1/2 L de crème pâtissière1 Sachet de pépites de chocolat

Préparation:

Je fais ma pâte dans ma MAP programme "pâte".

Faire la crème pâtissière et la laissez refroidir.

Quand la pâte à brioche à lever, la déposez sur une plaque farinée, l'étaler en un rectangle.

Répartir la crème pâtissière sur la pâte et ajoutez les pépites de chocolat.

Roulez la pâte pour en faire un boudin assez serré.

Découper des tronçons d'environ 2 à 3 cm et les disposer en formant des cercles sur le fond de pâte.

Laissez lever de nouveau pendant 20-30 mn (il faut qu´il double de volume).

Badigeonner d´un jaune d´oeuf et cuire dans le four préchauffé Th6 (180°C).


Il n'attends plus qu'à être mangé au goûter !

Une portion (env. 210 g) :
Calories 522 kcal   Protéines 10,5 g   Glucides 73,1 g   Lipides 14,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

fifibrand

tres bon, merci

alimonia

UNE TENTACION GOURMANDE...

Ils ont envie d'essayer

 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.