Brochettes poulet ananas chorizo
Trop bonne
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Filets Poulet200 Gr de chorizo1 Boite ananas au sirop4 Cas de jus ananas4 Cas huile olive4 Cas de moutardeSel poivre
Préparation:
Couper les filets en dés e t chorizo en tranche et couper les rondelles ananas.
Répartir sur les brochettes le chorizo, le poulet, l'ananaspour faire des belles brochettes.
Mélanger le jus ananas, l'huile et la moutarde dans un bol bien lier le mélange saler et poivrer.
Badigeonner les brochette avec le mélange et mettre a macérer une heure au frigo.
Mettre en route le barbecue une fois les braises blanches mettre à cuire les brochettes en badigeonnant de temps en temps avec le mélange, cuire environ 10 mn.
Source : Recette de Brochettes filet mignon de Porc-Ananas-chorizo (www. Lesfoodies. com)
Publié par MARCVIP
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