Gratin aux saucisses et Morbier

Une recette de gratin excellente par MARCVIP

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recette Gratin aux saucisses et Morbier

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1kg de pomme de terre à chair ferme5 saucisses de Toulouse6 tranches de bacon ou poitrines fumées250 gr de champignons de Paris2 gousses d'ail240 gr de Morbier (ou raclette,reblochon,maroille tient ça ça doit être bon aussi)1 cas d'huile20gr beurresel,poivre

Préparation:

Éplucher les pommes de terre et les cuire 25 min à l'eau bouillante.


Piquer les saucisses, chaufer l'huile dans une poêle et y cuire les saucisses à feu moyen 10à12 min en les retournant.


Réserver au chaud. Aleur place, faire sauter les champignons 5 min avec l'ail haché et une pincé de poivre.


Couper les pommes de terre et les saucisses en tranches épaisses.


Les répartir dans un plat à gratin beurré avec le bacon et les champignons.


Parsemer de lamelles de fromage et cuire 20 min a four préchauffé à 200°.

Une portion (env. 380 g) :
Calories 480 kcal   Protéines 19,2 g   Glucides 38,5 g   Lipides 23,1 g  

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5 commentaires

voh

excellent, un vrai régal

lydie44

Pour nous, ça sera avec du Maroilles!!!!!!!!!Merci.

utopia

je te confirme avec un reblochon de chez moi c'est extra je mets des diots (saucisses de Savoie) il doit y avoir autant de façon de faire ce gratin que de fromages. Merci pour ta recette. Biz

églantine

Trop bon miammmm merci du partage  et 5 coeurs!

choupette two

belle recette lol !!

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