Salade avocats-langoustines

Une recette de salade proposée par marianne83

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recette salade avocats-langoustines

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 Langoustines(fraîches ou surgelées)2 Avocats1 Petite boîte de coeurs de palmiers1 Petite boîte de mais1 Échalote1 CitronVinaigretteCerfeuil

Préparation:

Faites décongeler les langoustines ou bien, si elles sont fraîches, les faire cuire 3 à 4 mn dans un court-bouillon. Les égoutter, puis les décortiquer.


Égouttez les coeurs de palmiers et les couper en rondelles.


Égouttez le mais. Retirez la chair des avocats, la citronner (pour éviter qu'elle noircisse) et la découper en morceaux.


Dans un bol, préparez une vinaigrette à l'échalote.


Mélangez tous les ingrédients dans un saladier, arrosez de vinaigrette et parsemez de cerfeuil.


Publié par

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4 commentaires

vacher

je ne l'ai pas encore cuisiné mais ça a l'air très bon .je vais surement le tester avec mes copines merci

nath49

Miam miam!!!

sikirath

Wahooo marianne je pique ta recette pour le déjeuner

libellule878

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    sikirath a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    libellule878 a trouvé ça délicieux!.

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