Soupe chou fleur au tahin

Une recette de soupe facile et rapide par maricox

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recette Soupe chou fleur au tahin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Chou-fleur moyen500 Grammes de pomme de terre 2 Cuillères à soupe de tahin ou pâte de sésame 250 Grammes de bleu de sassenageGomasio

Préparation:

Dans une cocotte faire cuire les choux et les pommes de terre dans l'eau à hauteur des légumes après les avoir épluchés et nettoyer ajouter du gros sel cuisson 25 minutes.
Quand la préparation est cuite mixer au plongeant puis ajouter le tahin.
Couper le fromage en petit dès et les rouler dans le gomasio.
Servir chaud avec le fromage à disposition.


Une portion (env. 470 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 14,1 g   Glucides 14,1 g   Lipides 9,4 g  

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