Poulet farci au chorizo et au chèvre, bardé de jambon du pays et ses petits légumes

Une recette de poulet proposée par rural-epicurien

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recette Poulet farci au chorizo et au chèvre, bardé de jambon du pays et ses petits légumes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 blancs de poulet4 grandes tranches de chorizo4 tranches fines de jambon du pays4 tranches épaisse de chèvre 1/2 oignon rouge1/2 poivrons Huile d’olive Sel et poivre

Préparation:




    • Poulet farci au chorizo et au chèvre, bardé de jambon du pays et ses petits légumes
      Prendre un blanc de poulet et couper le au centre de sorte que vous puissiez le farcir (voir la photo) et faire pareil avec l’autre blanc.

    • Une fois vos blancs sont coupé disposer deux tranches de chorizo et les 4 de chèvre sur la longueur (voir la photo) et recouvrir des 2 autres tranches de chorizo.

    • Disposer l’autre blanc par dessus, la partie coupé sur le chorizo et barder avec le jambon.

    • Pour le faire tenir afin que le chèvre ne parte pas soit utiliser des cures-dents ou de la ficelle alimentaire.

    • Émincer grossièrement le poivron et l’oignon.

    • Mettre autour du “ rôti ” de poulet.

    • Napper huile d’olive.

    • Saler et poivrer 



La routarde de la cuisine.


Mots-clés: barder, chèvre, chorizo, poulet

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2 commentaires

rural épicurien

La cuisson au four, 180 ° , le temps il se juge par vous même, moi avec mon four au gaz j'ai mis 20 min environ

Invité

Et on cuit comment ?! Combien de temps ? Poêle ou four ( si oui, qu'elle température ?)

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 101Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.