Curry de Porc à l'Indienne au ( M.c.c )
Une recette de curry très facile par Marie et J-M 3411
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
450 g de filet mignon de porc0.5 citron1 yaourt nature brassé1.5 C à café de curry en poudre1 oignon3 carottes1 C à café de gingembre1 gousse d'ail1 C à soupe de concentré de tomate1.5 C à soupe de crème fraicheselpoivrehuile d'olive1 gobelet doseur mcc d'eau
Préparation:
1) Coupez la viande en cube, la mettre dans un saladier ajoutez le yaourt, le jus du citron et le curry la faire mariner 2 h au frais.
2) Pelez l'ail et l'oignon, coupez l'oignon en 4 et mettez le tout dans le bol du Mcc, mixer vitesse 5 pendant 2 mn.
3) Ajouter l'huile et faire revenir environ 4 minutes vitesse 1 à 90°, puis ajouter la viande et sa marinade et laisser revenir encore 5 mn vitesse 1 à 90°.
4) Rajoutez ensuite les carottes en rondelles, le gingembre, le concentré de tomate et l'eau, ajoutez les pommes de terre coupées en cubes dans le varoma, Programmez à cuire (sens inversse) Vitesse 1 à 100° environ 20 minutes.
5) Sortir les pommes de terre, les réserver, ajouter la crème dans le bol mixeur, fermez le couvercle et remettre à cuire (sens inversse) vitesse 1 durand 5 mn.
C'est prettttttt .
Une portion (env. 370 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 33,4 g
Glucides 11,1 g
Lipides 18,6 g
Publié par Marie et J-M 3411
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
isabel30
Je ferai cette recette malgré le fait que je n’ai pas de robot. Elle m’a l’air tellement succulente !!!
besaju
simple parfait excellent
makiace
Très bon plat j'adore !-
Marie et J-M 3411
Tiphaine07 oui le père Noel est passé ( parce que j'ai du être très sage ) et tu as raison c'est surement pas mieux connecté (surtout quand la connexion rame un peu !!!! ) j'étais plus habituée a mon cookéo simple mais il ma abandonnéééé
et arnaud6987 oui bien moins cher ....
Arnaud_84330
@Tiphaine: pas faux ... c d'ailleurs pour cette raison que je n'ai pas pris le Connecté !
Tiphaine07
Tiens, le père Noël serait passé ?
@Arnaud, le tout connecté on s'en passe très bien si on sait ce que l'on fait dans sa cuisine... et ça tombe moins souvent en panne !
motorola
belle recette bise motorola
Arnaud_84330
Sympa le Monsieur Cuisine (Connect) ... Moi j'ai le NON connecté mais tout aussi efficace ... et bien moins honéreux que son cousin éloigné Th....X