Lasagnes aux Champignons De Paris et Parmesan

Une recette de lasagnes sympathique par Marie et J-M 3411

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
4 Commentaires
8
recette Lasagnes aux Champignons De Paris et Parmesan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 feuilles de lasagnes500 g de champignons de Paris2 échalotes50 cl de lait 30 g de farine50 g de beurre60 g de parmesan râpé1 pincée de noix de muscadesel, poivrepersil30 g de fromage râpé + pour gratiner

Préparation:

1) Émincez les échalotes et finement les champignons.


2) Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle.


3) Faites revenir les échalotes et les champignons 5 mn environ, Salez, poivrez puis retirez du feu.


4) Faire la béchamel : Faites fondre le restant de beurre dans une casserole, hors du feu Ajoutez la farine en pluie et remuez bien, versez petit à petit le lait en continuant de remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe, ajoutez 60 g de parmesan râpé, la noix de muscade, le persil, le fromage râpe, puis salez et poivrez.


5) Préchauffez le four à 200°C, ensuite Placez un peu de sauce béchamel dans le fond d'un plat allant au four, Recouvrez avec une couche de feuilles de lasagne puis une couche de champignons, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez par une couche de sauce béchamel, Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que les lasagnes soient bien gratinées.




 

Une portion (env. 380 g) :
Calories 416 kcal   Protéines 15,3 g   Glucides 22,9 g   Lipides 22,9 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Marie et J-M 3411

mercii a toi nouja

nouja

Sympa comme recette, merçi. Nouja...

Marie et J-M 3411

merci motorola bisous

motorola

trop bon bise motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 8Invité, Invité et 6 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.