Quiche CHORIZO/POIVRONS

Un petit régal

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recette Quiche CHORIZO/POIVRONS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2 Chorizo 1 Poivron rouge3 Gousse d'ail 1 C a s d'huile d'olive 250 G de lait 200 G de crème semi épaisse 3 Œufs 1 C a café de paprika 100 G de parmesan râpé 1 C a café de basilic 1 Pâte feuilleté 100G de fromage râpé

Préparation:

1) Dans la cuve du MCC mettez l'huile d'olive, le poivron coupé en lanières et l'ail haché, programmez la vitesse 3 (en sens inversé) pour 7 mn à 130 ° sans le bouchon.
2) Versez la préparation dans un saladier.
3) Verser le lait, les œufs, la crème, le basilic, le parmesan et le paprika, dans la cuve du MCC, saler et poivrer puis programmer vitesse 6 quand 2 min.
Préchauffez le four à 180°.
4) Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, disposez dessus le chorizo en tranches, les poivrons et la préparation à base de lait, parsemez de gruyère râpé et enfournez pour 30 mn.


Mots-clés: Quiche

Une portion (env. 340 g) :
Calories 868 kcal   Protéines 33,6 g   Glucides 40,3 g   Lipides 57,0 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

LynnieS

Oh que j'en connais une à qui ça va plaire, ça ! Merci pour la recette, tu vas faire une heureuse !

motorola

j'adore

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    motorola a trouvé ça délicieux!.

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