Chou chinois aux poivrons et lardons

Convient au rééquilibrage alimentaire

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recette Chou chinois aux poivrons et lardons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 g de poivrons rouge200 g de poivrons oranges400 g de chou chinois300 g d'escalope de dinde100 g de lardons fumés2 c. à café de curcuma1 marmite de bouillon de poule Knorr500 ml d'eauSel, poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/


Préparation :
Lavez, épépinez et découpez les poivrons en lamelles.
Lavez et émincez le chou chinois
Découpez les escalopes de dinde en lanières.
Saupoudrez les morceaux d'escalope avec une cuillère à café de curcuma.
Faites bien pénétrer le curcuma dans la viande.
Dans une sauteuse, faites dorer la viande 3 minutes, en remuant de temps en temps.
Réservez dans une assiette.
Dans la sauteuse, mettez le chou et les poivrons.
Ajoutez la seconde cuillère à café de curcuma.
Mélangez.
Ajoutez la marmite Knorr.
Faites cuire 1 minute, le temps que le cube de poule fonde.
Poivrez.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Remuez de temps en temps.
Ajoutez les lardons.
Mélangez.
Laissez cuire 3 minutes.
Remettez les morceaux d'escalope.
Versez l'eau.
Mélangez.
Couvrez.
Poursuivez la cuisson 20 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.


http://recettes.de/chou-chinois-et-poivrons-aux-lardons


http://recettes.de/curcuma

Une portion (env. 430 g) :
Calories 287 kcal   Protéines 21,4 g   Glucides 8,6 g   Lipides 8,6 g  

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4 commentaires

Kilomètre-0

j'aime beaucoup
Gros bisous

jeanmerode

une bonne recette de chou chinois

marylineH

Ah ben je cuisine souvent avec ce chou , je le trouve + digeste

rosinette

On adore le chou chinois belle recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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