Chutney de poivrons

Une recette d'accompagnement maison par marylineH

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
47
recette Chutney de poivrons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 poivrons de couleurs différentes (plus joli)200 gr de cassonnade200 ml de vinaigre blanc1 gousse d'ail1 gros oignon rouge1 peu de gingembre frais3 clous de girofleSel au piment d' Espelette Poivre Quelques piments D'Espelette

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/chutney-de-poivrons.html#links



Recette de Mercotte modifiée selon nos goûts et ce que j'avais dans le placard.


A consommer 1 mois après, pour accompagner un tajine par exemple.


Laver, et couper en tout petit dé les poivrons, l'oignon.
Haché l'ail.
Râper le gingembre
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.




Cuire à feu doux pendant une bonne heure, en remuant régulièrement.










Mettre dans en bocal stérilisé.
A consommer dans un mois.





 Conserve  chutney de poivrons


Mots-clés: chutney, Chutney de poivrons, conserves, poivrons

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

2 commentaires

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

il faudra que jessaie !!

katcelau

juste pour les fêtes ..pour un bon apero !! bizzz kat

Votes

Ils ont envie d'essayer

 47Invité, Invité et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.