Confiture aux mirabelles et cannelle

Réalisée au micro-ondes

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recette Confiture aux mirabelles et cannelle

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Ingrédients pour 4 bocaux de 250 ml
1 kg de mirabelles
500 g de confisuc
2 c. à café de cannelle

Préparation:

Préparation  :
Stérilisez vos bocaux et vos couvercles.
Faites les sécher sur un torchon propre et repassé, tête en bas.
Lavez et dénoyautez les mirabelles.
Mettez les mirabelles dans un saladier allant au micro-ondes.
Versez le sucre et la cannelle.
Mélangez.
Fermez le saladier.
Faites cuire 5 minutes à 900 w.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson 5 minutes sans couvrir.
Mélangez.
Relancez la cuisson 5 minutes supplémentaires.
Mélangez.
Continuez de cuire 5 minutes.
Mélangez.
Remplissez les bocaux avec la confiture chaude.
Fermez les bocaux.
Retournez les bocaux.
Laissez-les refroidir.
Se conserve 1 an dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 62 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 12,1 g   Lipides 0,0 g  

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