Confitures de figues au gingembre

Au micro-ondes

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recette Confitures de figues au gingembre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1. 100 Kg de figues fraîches450 G de sucre spécial confiture5 G de gingembre

Préparation:

Délicieuse tant par le goût que par la texture.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 13 minutes.
Avec les doses ci-dessous, j'ai obtenu 5 pots certains font 250 ml d'autres 500 ml.
Stérilisez les bocaux.
Réservez -les en les posant sur un torchon propre et repassé à l'envers.
Lavez et coupez les figues en morceaux.
Coupez le gingembre en petits bouts.
Dans un saladier passant au micro-ondes, mettez les figues, le sucre et le gingembre.
Couvrez.
Faites cuire 5 minutes à 900 w.
Mélangez.
Faites cuire 5 minutes, sans couvrir.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson 3 minutes.
Remplissez les bocaux de confiture de figues.
Fermez.
Retournez les bocaux jusqu'à ce que les confitures soient froides.
Réservez les confitures dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
Je les conserve une année minimum.


http://recettes.de/confiture-de-figues-au-gingembre-au-micro-ondes


Une portion (env. 390 g) :
Calories 478 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 105,0 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

makiace

C'est ma confiture préférée j'adooore la figue ! Bizzz

Kilomètre-0

Ah ah, je vais y réfléchir
Même le pro qui me l'a vendu ne sait pas pourquoi il ne donne pas de fruits jusqu'au bout. Mais mes voisins ne sont pas surpris car chez eux c'est pareil ...Si je me mets à l'engueuler, je me filme et te l'envoie :-PPPP

marylineH

Tu as demandé à des pro si ton figuier était malade, y a peut être un traitement.
Fais lui bien peur, avec mise en scène etc filme bien le tout que je vois.
Je veux rire et m'instruire sait-on jamais si mon arbre fruitier se mettait en grève.

Kilomètre-0

Alors, toi tu n'as pas 5 pov' figues dans ton figuier. D'ailleurs, cette année, elles sont toutes tombées. Je n'en ai mangée aucune (enfin de mon figuier). Je sens qu'il va se faire dégommer un jour s'il continue à ne rien donner...Tu crois que je lui fais peur ? ?

jeanmerode

j aime bien la confiture de figues

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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