Croûtons ail et thym

Anti gaspillage

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recette Croûtons ail et thym

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 g de pain rassis3 branches de thym3 gousses d'ailPoivre, sel6 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.com/


Rien de plus simple que faire ses croûtons maison.
En plus, cela permet d'utiliser le pain rassis et d'éviter le gaspillage alimentaire.
Je conserve les croûtons maison, dans un bocal au moins 6 mois (plus je ne sais pas, ils sont finis avant en général).
Ils serviront à sublimer une soupe, un potage ou agrémenter des salades.
Ces croûtons serviront pour agrémenter une salade, une soupe.
En fin de cuisson, les croûtons prennent une jolie couleur dorée.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes.


Préparation :
Préchauffez le four à 175 °.
Découpez le pain en petits dés.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Dans un sac plastique, mettez les croûtons de pain, l'ail haché, le thym sans les branches, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Fermez le sac.
Secouez le sac afin de bien mélanger.
Déposez les croûtons sur la plaque du four sans les faire se chevaucher.
Faites cuire 5 minutes.
Remuez.
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Laissez refroidir avant de les mettre en bocal.










Mots-clés: ail, croûton, pain, thym

Une portion (env. 80 g) :
Calories 259 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 33,3 g   Lipides 10,6 g  

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4 commentaires

marylineH

Oh oui bien pratique, en + là je fais bcp de soupe du coup, ça descend

marylineH

CC, je les conserve 6 mois dans un bocal bisous

rosinette

C est très pratique

cuisinette

bonne idée,tu les gardes combien de temps tes croûtons.?.
marylineH.j'ai du pain rassis.à faire. merci.bises.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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