Fondue de poireaux et saumon

Une recette de plat simple et rapide par marylineH

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recette Fondue de poireaux et saumon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 poireaux400 gr de saumon (ici surgelé)SelPoivre1/4 c à c de Paprika doux 4 grosses c à s de crème fraîcheMatière grasse

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/fondue-de-poireaux-et-saumon.html#links


Laver et couper les poireaux en rondelles.

Dans une casserole, fondre la matière grasse.
Ajouter les poireaux. Sel, poivre et paprika.
Mélanger et couvrir.

Cuire 10 minutes.

Ajouter les darnes de saumon coupées en petits morceaux. Sel, poivre et paprika si besoin.

Poursuivre la cuisson encore 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Incorporer la crème fraîche. Cuire 5 minutes environ.

Servir.


Mots-clés: crème, fondue, poireaux, saumon

Une portion (env. 250 g) :
Calories 212 kcal   Protéines 22,5 g   Glucides 2,5 g   Lipides 7,5 g  

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2 commentaires

pentrez

J'aime beaucoup

Anettes7024

Hummm ça sent bon jusque chez moi. Bravissimo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pentrez a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.

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