Gratin de potiron façon dauphinois

Une recette de gratin originale par marylineH

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recette Gratin de potiron façon dauphinois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800 g de potiron200 g d'oignons rouge500 g de pommes de terre200 ml de crème liquide250 g de mozzarellaSel, poivre1 c. à soupe d'huile d'olive1/4 de c. à café d'origan

Préparation:

Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Épluchez et émincez les oignons.
Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Épluchez et coupez le potiron en cubes.
Dans une sauteuse, faites revenir les oignons dans l'huile d'olive.
Ajoutez l'origan.
Versez la crème liquide.
Salez, poivrez.
Faites revenir à feu doux 3 minutes, en remuant.
Dans un plat à gratin, déposez les pommes de terre.
Déposez les potirons.
Recouvrez avec la sauce crème/oignons.
Parsemez avec des morceaux de mozzarella.
Salez, poivrez.
Enfournez 25 à 30 minutes.






Une portion (env. 490 g) :
Calories 412 kcal   Protéines 14,7 g   Glucides 24,6 g   Lipides 19,7 g  

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4 commentaires

marylineH

Cc, j'espère qu'elle va te plaire et satisfaire les papilles de ta petite fille .
Gros bisousssssssssssssssss

elisetmoi

Coucou maryline
J'ai hâte de faire ta recette car j'ai rentré courge, potiron , butternut et citrouille et de plus ma petite fille est végétarienne et c'est un casse tête pour essayer de lui trouver des recettes différentes et goûteuses , je dois te dire que celle là , j'en ai déjà les papilles qui salivent
Bisoussssssssssssssssssssss

marylineH

Merci et très bon, on a beaucoup aimé, à refaire, bisous bonne soirée

cuisinette

Gratin de potiron façon dauphinois belle recette.bises.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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