Oeufs durs en sauce tomate et gratinés d' Italmo

Une recette de gratin facile par marylineH

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recette Oeufs durs en sauce tomate et gratinés d' Italmo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 oeufs2 boules de mozzarella1 petite boîte de chair à tomate au basilic1 oignonSelPoivre 1 gousse d'ailPersil 1 filet d'huile d'olive

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/oeufs-durs-gratines-en-sauce-tomate.html#links



Merci Italmo, c'est vraiment super bon, rapide, facile, et pas cher !!!!!



1/ Cuire les oeufs 9 minutes.

Écaler et réserver.

2/ Faire la sauce :
 Dans une casserole, verser un filet d'huile.
Faire revenir l'oignon épluché et émincé quelques minutes pour qu'il devienne translucide.

Sel, poivre. Mélanger.

3/ Incorporer la chair de tomates au basilic, sel et poivre si besoin.
Mettre l'ail haché et dégermé, le persil (selon vos goûts)

Laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.

4/ Dans un plat allant au four. Déposer une couche de sauce tomate.


5/ Poser les oeufs coupés en 2.




6/ Arroser avec le restant de la sauce et recouvrir avec les lamelles de mozzarella.




7/ Enfourner à 200° le temps de faire gratiner le fromage.



Une portion (env. 160 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 19,4 g   Glucides 1,6 g   Lipides 27,5 g  

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6 commentaires

marylineH

Tu vas te régaler bisoussss merci tout le monde et un grand merci pour Italmo

Ma truffe 2

j'avais mis la recette de italmo de coté ,et là je vois ta recette ,alors demain ça va etre mon repas ,j'ai plus besoin de chercher,bizzzzzzzzzzzzzz

katcelau

trop bon !tres bien les filles !!!bizz kat

Mamyloula

Parfait pour toutes les deux merci

Oh la gourmande

Hum cela doit être trop bon....

Anettes7024

Bravo à vous deux!

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