Oignons frits

Onions frits

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recette Oignons frits

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 petits oignons100 g de farine1 oeuf1 pincée de sel100 ml de lait1 cs d'huilePaprika

Préparation:

http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/02/onion-rings.html#links


Peler et couper les oignons en rondelles, en séparant les anneaux. Réserver.
Dans un saladier, mélanger la farine, le jaune d'oeuf, le lait, l'huile, le sel et le paprika.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Monter le blanc en neige et les incorporer dans la pâte.



Tremper les oignons dans la pâte de manière à bien les enrober.
Les frire dans la friteuse jusqu' à ce qu'ils soient dorés.
Les déposer sur du papier absorbant pour retirer le surplus d'huile. Déguster tel quel ou en les trempant dans de la crème, ou mayonnaise ou toute autre sauce.

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http://recettes.de/oignon-frit


Mots-clés: oignon, pâte à beignet

Une portion (env. 190 g) :
Calories 197 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 26,9 g   Lipides 3,8 g  

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4 commentaires

marylineH

MERCI c 'est gentil

Invité

Super

Catalina

super bon yamm

Mamyloula

j'adore merci je prends bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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