Pain aux graines de pavot

Superbe §§§ bizzz kat - katcelau

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recette Pain aux graines de pavot

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

215 ml d'eau tiède360 gr de farine T551 sachet de levure boulangère1 1/2 c à c de selGraines de pavot (selon vos goûts)

Préparation:

La graine de pavot donne un arrière goût de noisette.


1/ Mettre dans la cuve de la Map, l'eau puis la farine, la levure, le sel.

Choisir le mode pétrissage de votre machine.

Si pas de MAP, pétrissage à la main ou au robot possible.

Une fois, que la pâte est pétrit. Laisser reposer 30 minutes.

2/ Faire 9 boules.

Laisser reposer 30 minutes sous un torchon propre.

3/ Sur chaque boule de pain, parsemer de graines de pavot.


4/Former une fleur ou autre forme.




Au four, 215° pour + ou - 25 minutes. Et mettre un ramequin d'eau.
 Et voilà, un pain tout chaud, tout beau. (en tout cas il me plaît









Mots-clés: graines de pavot, map, Pain, pain en machine, pain sans machine

Une portion (env. 100 g) :
Calories 211 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 40,9 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

katcelau

SUPERBE §§§ BIZZZ KAT

marylineH

Merci . ça change un peu

mimine59

très bon pain

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    mimine59 a trouvé ça délicieux!.

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