Pilons de poulet au citron confit

Une recette de poulet originale par marylineH

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4 Commentaires
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recette Pilons de poulet au citron confit

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 5 :

10 pilons de poulet

1 citron confit

1 blanc de poireau

1 oignon

1 gousse d'ail

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 c. à café de margarine

1 bouquet de persil

1 c. à café de safran

1 c. à café de gingembre

1 c. à café de curcuma

1 cube de volaille

200 ml d'eau

Poivre, sel

Préparation:

Préparation :


Épluchez et émincez l'oignon.


Coupez le citron confit en quartiers.


Lavez et coupez le blanc de poireau en rondelles.


Pelez et dégermez la gousse d'ail.


Dans une cocotte, faites chauffez l'huile et la margarine.


Faites revenir l'oignon et le blanc de poireau.


Ajoutez toutes les épices et le persil.


Mettez les pilons de poulet.


Mélangez bien afin d 'enrober les pilons de poulet.


Faites revenir 2 minutes, en remuant.


Émiettez le cube de volaille.


Ajoutez la gousse d'ail et le citron confit.


Versez l'eau.


Salez, poivrez.


Faites cuire 1 heure, en remuant de temps en temps.






Une portion (env. 150 g) :
Calories 72 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,0 g   Lipides 3,0 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Marie et J-M 3411

J'adore bravo

marylineH

CC, merci les amis, bien sûr que je me souviens de toi.
Bisous Jean, bisous Lauranou

jeanmerode

bonne recette de poulet

Lauranou

Comme c'est bon j'adore les recettes aux citrons un plat que je retiens pour moi
merci maryline tu te souviens de moi gros bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 12pilipilicoco, di tullio et 10 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.