Poêlée de légumes potiron

Une recette de plat originale par marylineH

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recette Poêlée de légumes potiron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 5 :
400 g potiron
400 g de courgettes verte
200 g de courgettes jaune
2 oignons rouge
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 feuilles de laurier
1 branche de thym
Sel, poivre.

Préparation:

Convient au rééquilibrage alimentaire.
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes.


Préparation :
Coupez les courgettes en rondelles.
Coupez le potiron en cubes.
Épluchez et émincez les oignons.
Pelez et hachez la gousse d'ail.
Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez les courgettes, le potiron, les oignons, le thym, le laurier et l'ail.
Salez, poivrez.
Faites mijoter 30 minutes, en remuant de temps en temps.















Direction le congélateur

Une portion (env. 310 g) :
Calories 256 kcal   Protéines 9,2 g   Glucides 6,1 g   Lipides 18,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

marylineH

Merci, bonne soirée

cuisineenfolie

De beaux légumes! Bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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 30Invité, Invité et 28 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.