Chantilly Vanillée au Mascarpone

Une recette de dessert délicieuse par Math3801

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (4 votes)
7 Commentaires
113
recette Chantilly Vanillée au Mascarpone

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients:

- 70Gr de mascarpone

- 10Cl de crème liquide entière

- 1 à 2 Cas. de sucre glace tamisé

- 1 gousse de vanille (ou de la vanille en poudre ou de l'extrait naturel de vanille liquide)

Préparation:

Ouvrir la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et récupérer les grains.


Les mettre dans un petit mixer avec la crème, le mascarpone et le sucre glace.


Mixer le tout.


Filtrer la préparation au chinois ou avec une passoire bien fine.


Verser le tout dans le siphon, viser une cartouche de gaz puis placer au réfrigérateur pour 2 heures au moins, tête en bas.


Avant de servir, secouez à nouveau le siphon.


Bon appétit !


Une portion (env. 50 g) :
Calories 125 kcal   Protéines 2,4 g   Glucides 6,3 g   Lipides 9,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Kendall

Bonjour,
J'aimerais tester aujourd'hui, pensez vous que votre crème se conserve ?
Cordialement

Benjaminne

TROOOP BON !!!!

Invité

Super, nous allons essayer !!

elia

super bon j'esaie

hiver

5/5 que du bonheur avec tous les desserts !!!

anick

trop trop bon !!!!!!!!!!!!!!!! bises

nicolase

hum un vraie délice cette chantilly bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Benjaminne a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 113Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.