Civet de lapin et klousky

Une recette de lapin sympathique par ma truffe

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recette civet de lapin et klousky

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Marinade:Vin rouge,1 Gros oignon,4 Gousses d'ail,1 Carotte,1 Poireau,Thym,Laurier,Romarin (de mon balcon),Baie de genièvre,Grains de poivre,Je ne sale jamais mes marinades,1/2 Lapin (pour moi toute seule)
Faire mariner toute une nuit,
Pour la cuisson :1 poivron,1 Carotte,1 Tomate,1 Oignon,Ail,1 Morceau de sucre,Farine,Sel poivre,Thym,Laurier,Romarin,Huile

Préparation:

Égouter le lapin, filtrer la marinade : faire revenir la viande, puis rajouter l'oignon émincé, singer avec la farine, mettre tous les légumes et rajouter la marinade avec le sucre, s, p, laisser cuire 1 h et servir avec les klousky.


Ci joint une autre photo avec un bourguignon et mes 2 amours.


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10 commentaires

campanule

je ne l'avais pas vue cette merveilleuse recette,je prend,merci
bisous aux deux minous

lydie44

Trés belle recette, je la garde pour mon prochain lapin. Bizzzzz.

italmo

SUPERBE CIVET J'AIME

Mirabelle 54

Miam miam !! Un beau civet

Tecumsey

Ton civet me fait envie Belle photo de tes minous Bises

Dominique

Bisous ma belle Grâce.

Mamyloula

mignon tes chats à deux comme ça merci pour cette belle photo

Mamyloula

merci pour faire avec mes bons lapins bisous

rosinette

belle recette il à récupérer ses kilos ton matou ? j adore la photo tu t en doute contente de te retrouver bisous

jeanmerode

belle et bonne recette,sympa ce lapin

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