Klousky polonais

Une recette d'accompagnement délicieuse par ma truffe

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recette klousky polonais

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour une douzaine de boules:500 Gr de farine1/2 Cube de levure fraîcheSel30 À 40 cl d'eau.

Préparation:

Mélanger la levure avec une partie de l'eau (chaude), mélanger tout comme une pâte à pain, couvrie et laisser monter 3/4 h à 1h,


Fariner le plan de travail, retravailler la pâte pour la faire redescendre, prendre un peu de pâte et façonner des petites boules, recouvrir d'un torchon et laisser monter 3/4 h,


Mettre de l'eau à bouillir et poser le dessus d'un coucoussier, mettre 4 boules, mettre un couvercle et laisser cuire à la vapeur 10 mn par fournée,


Se sert avec une viande en sauce,


Se congèle parfaitement,


Une portion (env. 230 g) :
Calories 427 kcal   Protéines 13,5 g   Glucides 85,6 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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20 commentaires

Mam'presso

Pas de quoi, faut le dire quand c'est bon ^^ J'en ai profité pour te tag sur mon blog du coups, j'adore tes recettes

Ma truffe 2

merci mam'presso,bizzzzzzzzzzzzzzz

Mam'presso

Je viens de finir de les cuire, je recommencerai c'est hyper bon !

Ma truffe 2

merci valoche ,je viens d'en faire pour ma crémaillère pour mes voisins bisous

Ma truffe 2

merci valoche ,je viens d'en faire pour ma crémaillère pour mes voisins bisous

valoche42

Manque plus que rolada et choucroute et les concombres à la crème,miam et aussi très bonne recette

peppette

JE PIQUE TA RECETTE DIMANCHE JE VAIS DU LAPIN JE LES SERVIRAIENT AVECMERCI BISETTES

Invité

coucou Toute la pologne dans nos assiettes je viens de faire un gateau Babka aux raisins secs un vrai délice biz M-Victorine

hanor

pas eu le temps de faire ça va venir,bizzz

lydie44

J'adore!!!!, avec des rolades, hummm!!!un régal! Bizzzzz.

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