Poireaux aux 2 jambons,gratinés

Une recette de gratin inventive par ma truffe

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recette poireaux aux 2 jambons,gratinés

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Poireaux,3 Tranches de jambon blancs,2 Tranches de jambon fumé,Béchamel avec 1/2 litre de lait,Gruyère râpe,S,p,Muscade,
Purée maison ,

Préparation:

Faire cuire les poireaux (pour moi à la vapeur) sinon à l'eau et bien les égouter, pour les petits rouler les poireaux dans le jambon blanc, et pour moi dans le jambon fumé, mettre dans un plat à gratin, faire une béchamel, napper les poireaux, recouvir de fromage râpe et mettre au four 200° le temps de gratiner,


Faire une purée pour accompagner, bon app.



Tiramisu aux speculos de ch'nord de mamyloula, top.


Une portion (env. 330 g) :
Calories 161 kcal   Protéines 13,2 g   Glucides 9,9 g   Lipides 3,3 g  

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18 commentaires

campanule

hoooo,yes belle recette ,moi je ne l'ai jamais faite qu'avec du jambon blanc,mais c'est une très bonne idée merci

ma truffe

merci véronique d'apprécier mes recettes ,bizzzz

rosinette

et le dessert est pas mal aussi ...

calamity-jane

je fais aussi avec des endives mais je préfère aux poireaux
bisous

chouchounette two

veux tu etre mon ami ?? bisounette

pepi

de bons poireaux enrobés de jambons , miam miam , à toi nos petits coeurs !bisousss

jen

Bonjour ma truffe,
C'EST ....BON ! tout cela, j'adore ! Oui, avec ne purée de pdt , c'est très bon.
Je ne savais pas que tu étais de moitié polonaise, mon mari aussi.
Biz, Jen

Primerose57

ma truffe,
je suis aussi de l'est de la France!!
je vais m'empresser de faire cette bonne recette.
Bizzzzzz

ma truffe

ma chere mirabelle,mes petits monstres ont adorés ,chacun à mangé un poireau entier,les assiettes vide de vide,bizzzzzz

Mirabelle 54

Et bien tes petits montres ont du se régaler ! Bonne fête ma Gaby ! Bises

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