Poireaux aux 2 jambons,gratinés
Une recette de gratin inventive par ma truffe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Poireaux,3 Tranches de jambon blancs,2 Tranches de jambon fumé,Béchamel avec 1/2 litre de lait,Gruyère râpe,S,p,Muscade,
Purée maison ,
Préparation:
Faire cuire les poireaux (pour moi à la vapeur) sinon à l'eau et bien les égouter, pour les petits rouler les poireaux dans le jambon blanc, et pour moi dans le jambon fumé, mettre dans un plat à gratin, faire une béchamel, napper les poireaux, recouvir de fromage râpe et mettre au four 200° le temps de gratiner,
Faire une purée pour accompagner, bon app.
Tiramisu aux speculos de ch'nord de mamyloula, top.
Une portion (env. 330 g) :
Calories 161 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 9,9 g
Lipides 3,3 g
Publié par ma truffe
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
18 commentaires
campanule
hoooo,yes belle recette ,moi je ne l'ai jamais faite qu'avec du jambon blanc,mais c'est une très bonne idée merci
ma truffe
merci véronique d'apprécier mes recettes ,bizzzz
rosinette
et le dessert est pas mal aussi ...
calamity-jane
je fais aussi avec des endives mais je préfère aux poireaux
bisous
chouchounette two
veux tu etre mon ami ?? bisounette
pepi
de bons poireaux enrobés de jambons , miam miam , à toi nos petits coeurs !bisousss
jen
Bonjour ma truffe,
C'EST ....BON ! tout cela, j'adore ! Oui, avec ne purée de pdt , c'est très bon.
Je ne savais pas que tu étais de moitié polonaise, mon mari aussi.
Biz, Jen
Primerose57
ma truffe,
je suis aussi de l'est de la France!!
je vais m'empresser de faire cette bonne recette.
Bizzzzzz
ma truffe
ma chere mirabelle,mes petits monstres ont adorés ,chacun à mangé un poireau entier,les assiettes vide de vide,bizzzzzz
Mirabelle 54
Et bien tes petits montres ont du se régaler ! Bonne fête ma Gaby ! Bises