Prunelles à l'eau de vie

Une recette d'apéritif simple et rapide par mazel

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
134
recette Prunelles à l'eau de vie

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Litre d'eau de vie à 40°Environt 300 g de prunelles sauvages (les prunelles sont inmangeables) Sucre selon goût

Préparation:

Préparation : 15 mn

Cuisson : néant.


Laver et sécher les prunelles.

Laisser macérer 3 mois dans l'alcool avant de déguster.


Mots-clés: boisson-alcoolisée, eau-de-vie, liqueure, prunelles-sauvages, sucre

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

Cuisineplaisir

Ma grand mère en faisait chaque année, j'en ai fait l,'année passée

InvitéBernard

ça c'est du vosgien non ?

Roland

L'idéal est de ramasser les prunelles sauvages après 2 à 3 premières gelées pour leur enlever leur goût astringent, on dit alors quelles sont blettes et leur chair est plus tendre.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    gyslaine a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.