Barre aux pruneaux, amandes, noix de cajou et spiruline, sans cuisson, vegan

Un coup de barre et ça repart! Ces petites tranches d'énergie sont si faciles à faire et si bonnes qu'on se ressert toujours!

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recette Barre aux pruneaux, amandes, noix de cajou et spiruline, sans cuisson, vegan

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour 13 tranches:
50g d'amandes*
1cs de linette son d'avoine*
50g de pruneaux*
30g de noix de cajou*
1cc de spiruline en poudre*
graines de sésame*

Préparation:

barre pruneau amande et spiruline (2)


barre pruneau amande et spiruline (3)


barre pruneau amande et spiruline (4)


barre pruneau amande et spiruline (5)


Mixer les amandes.
Ajouter les pruneaux, les noix de cajou, la linette, la spiruline dans le bol du mixer et mixer le tout.
Faire un petit boudin et le rouler dans les graines de sésame.
Filmer et laisser durcir 1h dans le frigo.
Ôter le film alimentaire et couper en tranches.


NB : Utilisez les graines que vous avez que ce soit pavot ou sésame ou nigelle... Ou pas de graines si vous n'en avez pas !


La spiruline* est une algue qui contient une grande quantité de protéines, d’antioxydants et d’acide gamma-linolénique (issu de la famille des oméga-6).


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/01/02/37817464.html

Une portion (env. 20 g) :
Calories 105 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 5,5 g   Lipides 6,8 g  

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