Crème au chocolat blanc, sans oeuf et sans farine

Très facile à préparer et sans oeuf et sans farine en plus!!

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recette Crème au chocolat blanc, sans oeuf et sans farine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients pour 4 verrines:
30g de maïzena
1/2l de lait
180g de chocolat blanc
confiture de lait Raffolé
meringues 3 chocolats (pretagarnir.com)
chantilly

Préparation:

crème au choco blanc (1)


crème au choco blanc (2)


crème au choco blanc (3)


crème au choco blanc (4)


Délayer la maïzena dans un peu de lait froid prélevé des 500 ml.
Ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux et faire chauffer jusqu'à épaississement tout en mélangeant.
Dans chacune des verrines, placer un fond de confiture de lait.
Verser ensuite la crème épaissie et laisser refroidir au frigo.
Avant de servir, garnir d'un peu de chantilly et de quelques meringues 3 chocolats.


Si la crème est trop sucrée, il suffit d'ajouter plus de lait et proportionnellement plus de maïzena.
Libre à vous de la garnir à votre goût. J'ai toujours une préférence pour la chantilly Debic, qui est de bonne qualité et aérienne.


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2019/07/22/37466325.html

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Notre am❤ur de cuisine

J'aime beaucoup ta recette, bisousss

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