Sablé garni de gelée de mûres

De délicieux biscuits agrémentés d'une gelée de mûres maison.

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recette Sablé garni de gelée de mûres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250G de beurre200G de sucre fin3Cs d'huile1 OeufSel400G de farine3G de levure chimique1Cc d'écorce de yuzu en poudre (à défaut, zeste de citron)Gelée de mûres ou chocolat à tartiner

Préparation:

Dans un saladier, mélanger le beurre, l'huile, le sel et le sucre.
Ajouter l'oeuf, le yuzu et mélanger.
Ajouter la farine tamisée, la levure et mélanger.
Former une boule, filmer et placer au frigo pour minimum 30 min.
Aplatir la pâte au rouleau jusqu'à 3 mm d'épaisseur et couper les formes choisies.
Recouper la moitié des biscuits avec un emporte pièce plus petit afin de former un coeur ou une autre forme.
Disposer les biscuits sur un papier sulfurisé et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 10 min.
Laisser refroidir sur une grille.
Étendre une petite cuillère à café de gelée de mûres (ou autre confiture) sur les biscuits entiers et les recouvrir des biscuits "troués".
Saupoudrer un peu de sucre glace.

http://miamponpon.canalblog.com/archives/2018/01/19/36044404.html


Mots-clés: biscuit, citron, mûre, sablé, yuzu

Une portion (env. 120 g) :
Calories 556 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 58,0 g   Lipides 30,8 g  

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3 commentaires

Kilomètre-0

Magnifiques, tu es douée toi

cuisineenfolie

Hummmm miam ! !

rosinette

Ils sont très joli

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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