Gateau aux cerise, liqueur de whiskey irlandais et de crème

Miam très beau gâteau magnifique bravo ma belle - Soua

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recette gateau aux cerise, liqueur de whiskey irlandais et de crème

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Ingrédients :

Pâte à gâteau
175 g de farine
175 g de sucre
4 œufs
50 g de beurre fondu
1 sachet de levures chimiques
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

gateau



Préparation de la pâte.


Fouetter vivement 2 œufs entiers et deux jaunes +le sucre (le mélange va blanchir et augmenter de volume).


Incorporer la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé, bien mélanger.


Faire monté en neige les blancs qui reste avec une petite pincée de sel, les incorporer à la pâte tout doucement, beurrer un moule à manqué fariné légèrement le moule et versé la pâte.


Cuire  à 180 °c pendant 30 minutes.


Préparezla crème, ingrédient :


150 g de beurre


250 g de mascarpone


Faire une toute petite tasse de café très fort.


1 œuf


Irish Cream Liqueur


 


1 Pot de cerise dénoyauté.


Chantilly


Mettre le beurre ramolli, dans un saladier, ajouté 4 cuillères à soupe de Irish Cream Liqueur.


 


La Mascarpone, et le jaune d’œuf, battre le tout, ajouter le café 2 cuillères à soupe, bien mélanger, à la fin incorporer le blanc battu en neige délicatement.


 


Couper votre gâteau en deux, ajouter de la crème une belle couche remettre le couvercle, et tapisser de crème tout le gâteau, mettre les amandes effilées sur le contour du gâteau.


Déposer tout le tour du gâteau refaire un tour, mettre la chantilly entre les cerises finissez par la cerise sur le gâteau.


 


 


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Mots-clés: cerise, gateau, irlande

Pour 100 g :
Calories 327 kcal   Protéines 7 g   Glucides 49 g   Lipides 10 g  

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15 commentaires

Invité

franchement votre gateau a l'air super bon ...

melayers

merci julienne bisou

julienne

Ce gateau à l'air d'etre tres bon. G vais l'essayé

Invité

très jolie ce gateau bravo

calamity-jane

en panne d'ordi pendant pres de 3semaines et 50pages a rattraper c'est seulement maintenant que je vois ton magnifique gâteau et adhère a tous les coms
bravo mille fois
bisous

nageausoleil

Super beau, tout simplement j'adore, bravo!!! Et merci
Bisous

ma truffe

c'est plus qu'une merveille,j'addhère à tous les comm.qui ont étés fait ,merci biz

Mirabelle 54

C'est une merveille ton gâteau, quelle présentation !! un grand BRAVO

isa1

très joli,pense à moi quand tu le mangeras!!

kekeli

J'peux venir goûter chez toi ???

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