Gateau aux cerise,liqueur de wiskey irlandais et de crème

Superbe gateau bizzzzzz - anick

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recette gateau aux cerise,liqueur de wiskey irlandais et de crème

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients :

Pâte à gâteau

175g de farine

175g de sucre

4 œufs

50g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Préparez le crème, ingrédient :

150g de beurre

250g de mascarpone

Faire une toute petite tasse de café très fort

1 œuf

Irish Cream Liqueur

1 pot de cerise dénoyauté

Chantilly

Préparation:

Préparation de la pâte.


Fouetter vivement 2 œufs entiers et deux jaunes +le sucre (le mélange va blanchir et augmenter de volume).


Incorporer la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé, bien mélanger.


Faire monté en neige les blanc qui reste avec une petite pincé de sel, les incorporer à la pâte tout doucement, beurrer un moule à manqué fariné légèrement le moule et versé la pâte.


Cuir à 180°c pendant 30 minutes.



Préparez le crème, ingrédient :


150G de beurre.


250G de mascarpone.


Faire une toute petite tasse de café très fort.


1 œuf


Irish Cream Liqueur.


1 Pot de cerise dénoyauté.


Chantilly


Préparation




Mettre le beurre ramolli, dans un saladier, ajouté 4 cuillère à soupe de Irish Cream Liqueur, la.


Mascarpone, et le jaune d’œuf, battre le tout, ajouter le café 2 cuillère à soupe, bien mélanger, à la fin incorporer le blanc battu en neige délicatement.


Couper votre gâteau en deux, ajouter de la crème une belle couche remettre le couvercle, et tapisser de crème tout le gâteau, mettre les amandes effilé sur le contour du gâteau.


Déposer tout le tour du gâteau refaire un tour, mettre la chantilly entre les cerise finissez par la cerise sur le gâteau.


 


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Mots-clés: gateau, gateau aux cerise, liqueur de wiskey irlandais et de crème

Une portion (env. 140 g) :
Calories 514 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 39,2 g   Lipides 33,6 g  

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8 commentaires

lili14

ton gâteaux a l aire très bon je le les pas encore tester mais sa donne envie

Invité bella soulina bolbol

happy new year
2013

anick

 oh Evelyne !!!! je gobes  tes petites cerises bien mimi et toute cette chantilly

superbe gateau bizzzzzz

catounette

Quel beau gâteau!!c'est ma Charlotte qui va aimer,je vais lui faire dès qu'elle viendra me voir,elle est aussi gourmande que sa maman et elle peut manger sucré,merci,bizzz

mijane

il est superbe ton gateau et il fait envie 20/20 pour le gateau et la belle presentation ,bisous !

melayers

croquer dedans les copinaute bisous attention de ne pas salir vos moustache hihihi

marie-jo

super beau ce gâteau sa donne envie bravo

sisirena

oh là là! le beau gateau! j'adore les cerises et j'ai envie d'y croquer dedans! Je peux?

bizzzzzz et bonne nuit!

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