Gratin de courgettes à la texan

Une recette de gratin excellente par melayers

  • Recette de cuisine 4.25/5
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7 Commentaires
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recette gratin de courgettes à la texan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Gratin de courgettes à la texan

Ingrédient :

2 courgettes, 4 petites pommes de terre, 2 tomates, 600ml de lait, 5 cuillères à soupe de maïzena, 2 steak haché,3 gousses d’ails ciselées 60g gruyère râpé, une pincée de muscade, 15cl bouillon de légumes, sel, poivre & thym

Préparation:


Une recette de sandyy90, j’ai oublié la boite de thon alors je me suis lancé avec de la viande haché de bœuf, mais avec le thon c’est bon je vous mes les liens blog farandolegourmande. Over-blog. com





Bouillon de légumes, sel, poivre & thym.


Préparation :


Coupez les courgettes en rondelles, cuire les pommes de terre en robe des champs, faire revenir les courgettes dans un peu de matière grasse, avec les tomates épluchées et concassées, le bouillon de légumes, sel, poivre, et thym, mettre les steaks haché dans un plat creux avec l’ails ciselées et l’œuf, bien mélanger,  ajoutez-les au légumes retiré du feu.


Préparez votre sauce, dans une casserole versez le lait froid et la maïzena, bien mélangez bien au fouet. Faites bouillir et fouettez bien  ajouté la pincée de muscade, votre sauce et prête, épluchez vos pommes de terre, et coupez en rondelles, mettre une rangé dans un ravier, puis une couche de courgette, finissez par une couche de pommes de terre.


Déposez votre sauce sur le dessus et finissez par du gruyère râpé, passez au four environ 30 minutes.


Se fut un régale, j’ai la peau du ventre bien tendu.










http://melayers.over-blog.fr/


http://www.plats-eve.fr/


Pour 100 g :
Calories 59 kcal   Protéines 3 g   Glucides 6 g   Lipides 1 g  

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7 commentaires

fadou

j'ai jamais essayer cette recette mais elle a l'aire très très
bonne

Dominique

Bonjour melayers. Je voulais mettre dans mes recettes préférées ta recette de Raviolis à la crème de légumes, mais il semble qu'elle n'existe plus. Pourrais-tu la remettre sur le site ? Merci d'avance et bonne journée.

catounette

Excellent que ce soit avec thon ou viande hachée,ce doit être très bon,merci,bises

mijane

exellente recette et toujours de l'humour merci melayers pour tout ,ça fait du bien dans ce monde de fous!!5/5 bizzzzzz

sisirena

5/5 pour une recette super! bravo et la viande hachée y va très bien!

bianca1963

une autre de tes merveille ,,merci pour ,,ta générosité ,,bisous.

anick

je te l'ai dis sur le blog ma belle Evelyne j'adore!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! biz et à bientôt

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