Moussaka sans béchamel

Une recette de moussaka excellente par melayers

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recette Moussaka sans béchamel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Moussaka sans béchamel

Préparation:



Prenez l’aubergine et la coupée en lamelles.


Faites revenir l’échalote ciselée


Les 600 gr de viande hachée surgelés.


Ajoutez le coulis de tomate maison pour moi (25 cl), les lamelles d’aubergine et le 20 cl de vin blanc


Ajoutez du romarin ciselé, le sel, le poivre et le cube de bouillon de volaille, quelques feuilles de céleri ciselées


Laissez cuire 10 minutes.


Retirez les aubergines réservées, d’élue la cuillère à café de fécule pour épaissir la sauce légèrement.


Déposez dans un ramequin une tranche d’aubergine une couche de préparation et de fines tranches de mozzarella, aubergine et préparation finissez par du gruyère râpé


Enfougnez au four th 7 (210 °C) pendant 15 minutes.


J’ai servi avec des spaghettis.


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Mots-clés: boeuf, Moussaka sans béchamel, tomate

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8 commentaires

Rosy

Bonjour Melayers
Je ne suis pas trop pour les aubergines mais je dois dire c'est une belle recette allégée comme dit Lydie
je vais recommencer mon régime donc ,je vais aller voir dans tes recettes ,je sais qu'ils y en a pas mal
Bisous

lydie44

5/5 j'adore cette moussaka "allégée", merci.

vece helena

alors celle la je vais adorer, car je n'aime pas les plats à base de béchamel et ta recette me parait excellente. merci

Soua

Melayers quel magnifique moussaka, j'adore, je salive en attendant sa réalisation chez moi... Bisous

Tatie

belle recette j'adore.merci.

katcelau

miammmm je prends bizzz kat

Mirabelle 54

Evelyne , cette moussaka me fait saliver !! Bises

italmo

belle moussaka plus lègère sans béchamel

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