Savarin à la vanille et cerise la liqueur l’amarétto

Une recette de dessert maison par melayers

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recette Savarin à la vanille et cerise la liqueur l’amarétto

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la pâte 120gr de sucre170gr de farine½ sachet de levure100gr de beurre fonduLa pulpe d’une gousse de vanille1 c.a. café de zeste d’orange Un petit bocal de cerise2 cuillers à soupe de crème fraîcheUn grand verre d’amarétto
Pour le sirop amaretto, sucre, jus de cerise (assez de sirop car le savarin absorbe)

Préparation:

savarin gateau



Trempez 15 cerises coupées dans l’amarétto et laisser macérées.


Préparation :


Tamisez la farine et la levure, dans un récipient, battez le sucre, les œufs, la crème, le zeste d’orange le pulpe de vanille afin d’obtenir une texture lisse et douce.


Ajoutez ensuite la farine tamisée. Mélangez délicatement la pâte doit être homogène.


Rajoutez le beurre fondu, mélangez.


Incorporez les fruits coupés et mélangez de nouveau.


Répartissez la pâte dans un moule à savarin remplissez-les ¾ enfournez durant 35 min th 6 (180 °C).


Sortir laissez tiédir et arrosé avec le sirop.


Préparez la chantilly et décoré comme sur la photo.



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Mots-clés: amaretto, cerise, chantilly, savarin

Une portion (env. 50 g) :
Calories 236 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 29,2 g   Lipides 11,1 g  

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9 commentaires

juarez-baysse josette

miammmmmmmmmmmmmmmmm bisous

ma truffe

super,si je veux une part ,j'ai intérré à me dépêcher,bizzzzzzzz

campanule

que du tout bon,je vais tester ce gateau très vite car il me fais très envie,un grand merci pour cette recette et comme d'habitude très belle photo,
merci et gros bisous

melayers

merci beaucoup mes amis bisou

Dominique

Magnifique!! Quelle présentation, ça donne une grosse envie d'y croquer. Bisous

calamity-jane

voilà voilà j'arrive autrement il ne reste rien pour moi
bonne soirée
bisous

choupette two

j'en prendrai bien une grosse part lol !! miammmmmmm !!!

melayers

hihihi!!! toujours aussi gourmande bisou

katcelau

je t en pique une belle part !!!! les autres nom k se depecher!!!!!bisettes kat

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