TARTE AU SUCRE

Une recette de tarte moelleuse par melayers

  • Recette de cuisine 4.20/5
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6 Commentaires
75
recette TARTE AU SUCRE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

20G de levure de boulanger90G de sucre en poudre1 Oeuf375G de farine180G de beurre100G de cassonadeDeux pincée de cannelle en poudre

Préparation:

 


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Misée en pluie, continuer de mélanger


Délayer la levure dans un peu d'eau tiède


Mélanger le sucre et l'oeuf, ajouter la farine ta



Incorporer 60g de beurre ramolli, puis la la levure, pétrir la pâte jusqu'à ce quelle soit bien homogène


La laisser reposer, à couvert, en un lieu tiède pendand 2 heures, pour qu'elle lève


Pétrir à nouveau la pâte pendant 2 minutes


L'abaisser-elle doit être épaisse- et en tapisser un moule à tarte beurré (20g g de beurre) le bord doit être assez gros et rond, laisser le fond de tarte reposer à couvert, en un lieu tiède pendant 30 minutes


Garnir le fond de tarte avec la cassonade, parsemer avec le reste de beurre en noisette,


Saupoudrer de cannelle


Faire cuire la tarte au four à 220c (th 6-7) pendant 30 minutes



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Mn blog :
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Mots-clés: TARTE AU SUCRE

Une portion (env. 140 g) :
Calories 585 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 74,7 g   Lipides 24,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

khadija

Je vais tester pour ma petite famille et je vous en dirais des nouvelles mais sa a l'aire tres bon je suis en préparation

sisirena

uhmmmmmmmmmmm! elle doit etre merveilleuse ta tarte! bravo et merci du partage. surement à tester

carvalho maria

Très sympa ta recette et jolies photos bravo .....bizzzzzz

juarez-baysse josette

sa aussi,jamais gouter,je vai lessayer

catounette

Encore un délice du Nord;pays de mon enfance...

choupaste

Bonsoir Melayer elle semble délicieuse ta tarte caramélisée sur le dessus est moelleuse dedans miammmmmmm!!!!

Ils ont envie d'essayer

 75Invité, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.