Tarte chocolat et poires
Une recette de tarte chocolatée par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
La pâte pour 2 pâtes400g de farine 1 sachet de levure instantané70g de beurre2 œufs75mml de lait (ou moitie lait et crème fraîche liquide) 2 cuillers à soupe de sucre1 pincé de sel
Pour le dessus pour 1 tarte3 poires (que vous aurez épluché et précuit dans un peu d’eau sucré) ou 1 boite de poire 100g de chocolat noir, 100g de sucre, 2 grosses cuillères crème fraîche épaisse, 2 œufs
Préparation:
Préparation de la pâte.
Mélanger la farine avec le sel et le beurre, ajoutez les œufs et la levure ensuite le lait et le sucre bien mélangé.
La pâte doit être lisse et souple réserver minimum 1 heure au frigo.
Foncez un moule à tarte avec la pâte.
Faites fondre le chocolat au micro-onde en y ajoutant une cuillère à soupe de crème fraîche.
Nappez le fond de tarte avec.
Retirez les poires du sirop et coupez-les en lamelles.
Disposez-les dans le fond de tarte, en couronne.
Battez les œufs avec le sucre pour qu'ils blanchissent et deviennent mousseux.
Incorporez le reste de crème fraîche.
Versez la préparation à base d'œufs sur la tarte.
Enfournez à 200°C (thermostat 6/7) pendant 25 minutes environ.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 531 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 68,2 g
Lipides 18,6 g
Publié par melayers
Votes
Mirabelle 54, pepi et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Lauranou
Trop bonne une tuerie cette tarte à refaire pour toute occasion .merci bises
PATALVA
Une tarte délicieuse . A déguster sans modération !!! Merci
marie-jo
holalalala je craque je te la pique elle a l'ai trop top merci du partage biz
Soua
Je pique ta recette, ça l'air trop bon..
lydie44
Trop bon!!!! Merciiiiiiiiiiiii. Bisous.
rosinette
oh !!!miam miam on à envie de prendre une part d ailleurs tu as penser à nous lol
Mirabelle 54
Délicieux comme d'habitude et je viens de faire un tour sur ton blog BRAVO
nageausoleil
très bonne tarte , j'aime beaucoup
vece helena
oh la la que de gourmandise merci et bonne journée
IANOU
j'aime beaucoup l'association poire chocolat, merci