CAKE indonésien au chocolat

Une recette de cake proposée par katcelau

  • Recette de cuisine 5.00/5
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12 Commentaires
147
recette CAKE indonésien au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

205 Gr de beurre /170 Gr de sucre en poudre /4 Oeufs /180 Grde farine /1 Sachet de levure chimique /18 Cl de lait/100Gr de choco noir 2 cuil. A café d épices moulues ou en poudre(Gingembre /cannelle /poivre noir /noix muscade/clous de girofle) +10 Graines de cardamomes /

Préparation:

Mélange 185 gr de beurre et le sucre jusqu a ce que le mélange soit crémeux ajouter les oeufs un par un. puis la farine et la levure.


Dans le lait mettre la cardamome et faire chauffer au micro onde. Passer le lait avant de le mettre dans la préparation.


Verser le lait petit a petit. Lorsque le mélange est bien lisse le diviser en deux incorporer le chocolat préalablement fondu au mi. on. et dans l autre les épices bien mélanger les deux préparation.




Mettre du papier sulfurisé dans le fond de votre moule ou prendre un moule en silicone moi j ai chemisé...



Verser le mélange au chocolat dans le fond du moule et lisser a l aide d une cuillère. Ajouter en-suite le mélange aux épices.




Cuire 45 minutes dans un four a 180° C (th 6) démouler aussitôt après cuisson laisser refroidir et soupoudrer de sucre glace (moi je n en avait plus).


Une portion (env. 150 g) :
Calories 492 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 33,4 g   Lipides 33,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

siaskas

j'aime bcp ce cake divinement parfumé aux épices .....et les pinces à linge sont mimi !!!!! bisous .

églantine

Quel beau cake, je le sens jusqu'ici  merci pour cette belle recette bien parfumée, j'adore les épices.

5 coeurs ma belle et bisous  

sisirena

miam miam remiam!!!

bises

juarez-baysse josette

bonjour katcelau,merci d'etre passée sur mon blog,cela ma fait tres plaisir.

ton cake est bien parfumé,il doit etre délicieux.merci du partage.bisous 5/5

Cré@tions M@rie

Il doit être très bon ton cake indonésien, j'adore tous ce mélange d'épices et ça doit bien parfumer toute ta maison.Merci katcelau pour ta recette. Bizzz !!!5 coeurs.

fistouille

ca ma l air vraiment vraiment tres bon merci kat

anick

oh je viens déguster cette merveille au chocolat bien épicé comme j'aime bizzzz

catounette

Je veux bien croire qu'il n'a pas fait long feu,trop bon ma kat,bisous

katcelau

a faire les filles c est la premiere fois que je le fait il a super bien gonfflé et en plus il est tres tres bon il est pas resté longtemp sur la table merci a vous gros bisous kat

Christal

tres beau cake mercibizzz

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