CAKE / PAIN AUX FRUITS CONFITS a ma façon

Une recette de cake originale par katcelau

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recette CAKE  / PAIN  AUX FRUITS CONFITS a ma façon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150G de fruits confits 5 Cl de rhum pour moi (on peu mettre du kirsch)100 G de farine 7G de levure chimique 3 Oeufs 60 G de sucre en poudre 5 Cl de lait 1 Noix de beurre.

Préparation:

Couper les fruits confits en petits dés et les faire macérer dans le rhum.



Mettre dans une terrine (. pour moi dans le thermimix) ajouter les oeufs un a un puis le sucre.


Puis verser le lait petit a petit. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.



Ajouter les fruits confits et le rhum.



Verser dans un moule beurré et cuire 45 mn dans un four moyen a 180°c (th 6).



Démouler dés la fin de la cuisson.






TEXTURE ENTRE DEUX MI PAIN MI CAKE TRÈS ORIGINAL AVEC UN GOÛT DE CAKE ET DE BRIOCHE.


BON PETIT DEJEUNée.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 232 kcal   Protéines 12,5 g   Glucides 21,2 g   Lipides 6,8 g  

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4 commentaires

un coup de main

vu que ta garniture tombe au fond, tu devrais tremper dans l'eau ta garniture et la fariner ou faire ta préparation moins liquide.
conseil d'amis

Tatie

bon cake merci.

kekeli

j'aime !

jeanmerode

un bon cake gourmand

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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