Gratin froid de courgettes en couleurs

Une recette de gratin inventive par katcelau

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recette gratin froid de courgettes en couleurs

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Courgettes (Si vous pouvez 2 jaunes /2 Blanches /1 Verte /1 Brique de béchamel /Un coeur de bouillon ail persil /1 Paquet d emmental / 3 Oeufs /4 Tranches de jambon blancs /

Préparation:

Moulinez vos 5 tranches de jambon /.


Coupez vos courgettes en rondelles.


Les faire revenir dans votre poêle avec un peu de matière grasse beurre ou huile d olive (pour moi huile d olive) et en fin de cuisson mettre votre coeur de bouillon ail persil.


Quand elles sont bien revenu en mettre la moitier dans le fond d un plat a gratin qui va dans le four.


Par dessus mettre votre jambon moulinez.


Sur le jambon mettre une couche de béchamel ou de crème fraîche légère (pour moi béchamel).


Et finir par une couche de courgettes et l emmental râpe.


Mettre votre plat a gratin dans le four 30 mn a 200°.


 Nous l avons manger froiD le l endemain midi


Très rafraîchissant avec une salade et des cornichons !!!! Bon appétit....


 











Mots-clés: courgette, courgettes/ jambon /emmental /bechamel /coeur de bouillon ail persil/, gratin, gratin de courgettes

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10 commentaires

dun

Merci pour ce plat frais
Dun

siaskas

 Eh !!!moi aussi j'en veux Anick tu es une gourmande !!! bonne idée Kat, bisous

anick

ou lal , une grosse portion pour moi  j'adore

bizzzzzzz

églantine

Merci ma kat!!!! je vais faire tu penses bien avec tout ce que je récolte hihiiii!!! ton assiette est super appétissante

Nous sommes sous une belle pluie!!!!  toi aussi sans doute !!!   quoique parfois, on  me dit  mais non à Marseille il n'a pas plu  

Bizzzzzzz

khadyja

merci katcelau,je mets vite dans mes recettes préferées,bonne nuit,biz

soizic45

merci petite KAT recette comme j'aime ! des gros bisous

katcelau

il y a aucun probleme !!toutes sont tres bien pour le faire  bis kat

catounette

Nous n'avons que des vertes un peu rayées plus clair mais je vais la faire quand-même,bisous ma kat

katcelau

j ai beaucoup de courgettes au jardin et en plus une amie m en a donné des jaunes et le reste c est du jardin il faut bien les faire!!!et trouver des idées !

les courgettes jaunes sont tres douce et donne un autre gout !!!bis kat

catounette

Bonne idée kat,bisous

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