Petite soupiere aux morilles suite de st jacque au foie gras
Holla magnifique ton plat il me plait un vrai régale miammmm - melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Petites morilles par personne Lait 14 Crème fraîche 20 clSel poivre 1 Pâte feuillette1 Petit verre de chapelure 1 Jaune d oeuf Vous pouvez utiliser d autres champignons
Préparation:
Faire tremper les morilles dans l eau pour les rincer les faire cuire dans le lait ' vite cuit 'filtrer le lait !! Réserve les morilles.
Avec le lait filtré faire une béchamel y ajouter la crème fraîche puis les morilles remplir les petites soupières mouiller le bord avec un peu d eau. Étaler votre pâte feuillette découper 6 cercles dont le diamètre sera légèrement plus grand que celui des soupières dorer avec du jaune doeuf puis poser délicatement sur les soupières en exerçant une légère pression sur le tour pour qu il adére bien. Dorer a nouveau le dessus parsemer de chapelure.
Mettre au four quand la pâte est doré c est cuit.
Mots-clés: morilles / creme faiche /, saint jacques
Publié par katcelau
9 commentaires
anick
miam tout y est délice !!!!très bien pour les fêtes bravo à vous deux hihi
fistouille
tres jolie et ca a l air tres bon merci kat pour cette recette qui me parrai delicieuse
katcelau
siaskas pas de probleme quand il y en a pour deux il y en a pour trois biiiiiiisssssssssssss et bonne fétes kat
siaskas
Tu m'invites ???? Tu ne l'as pas vu,mais j'ai croqué un peu de feuille de brick et trempé discrètement ma cuillère dans la soupière hihihi.Bisous
melayers
holla magnifique ton plat il me plait un vrai régale miammmm!!!! bisousss
catounette
Oh! joli et bien faits,merci,ça doit être terriblement bon,bises
sisirena
vraiment parfait!!!!!
katcelau
oui!!! je les est experiment la semaine derniere en prevision des fétes et c est ma fille qui a plier les feuilles de brick car j ai toujours aussi du mal a le faire recette tres gouteuse
nicolase
ces l'approche des fétes qui t'inspire superbe tes recettes bizzzzzzz