Hachis parmentier aux épinards

Une recette de plat délicieuse par mimic

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recette Hachis parmentier aux épinards

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg200 de pomme de terre, 300 G, D'épinards surgelé, 500 G. De viande hachée(pour moi mélange boeuf porc) sel, Muscade, 1 Échalote, Ail, Thym, 1 Cac concentré de tomate, 1/2 Bouillon cube volaille ou de boeuf lait et crème, Fromage râpe ou au 3 fromages pour moi

Préparation:

Éplucher et laver les pommes de terre, les couper et les faire cuire dans l'eau salée. Une fois cuit les réduire en purée, y ajouter le lait et crème suivant la consistance voulu. Et une pincée de muscade. Dans une sauteuse faire revenir l'échalote, la viande hachée, l'ail, poivré, salé mais pas trop le bouillon étant déjà salé. Ajouter le concentré de tomate, le 1/2 cube de bouillon, une goutte d'eau pour faire dissoudre le bouillon.

Ajouter le thym. Laisser mijoter quelques min. Faire décongeler les épinard. Dans un plat a gratin y mettre une couche de purée, par dessus la viande puis les épinards et le reste de purée. Et pour finir le fromage râpe Et mettre au four env.

20 Min pour que le dessus soit bien gratiné.


Mots-clés: épinard viande hachée, pomme de terre

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4 commentaires

mimic

buzzedene je suis contente que sa vs ai plu. et merci vs toute!

buzzedene

nous nous sommes régalés

Mamyloula

Une bonne idée avec des épinards merci bises

kiyoshai

un vrai delice se plat

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    buzzedene a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kiyoshai a trouvé ça délicieux!.

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 85Invité, vandenbossche et 83 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.