Borek

Une recette d'accompagnement proposée par mimiemre

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3 Commentaires
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recette Borek

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Feuille a borek ( magasin turc ) fêta- persil
Hachis: hachis 1 oignon- 1 cas de tomate concentré- 1 cac de paprika -1 pincée de piment paillette- sel poivre -1 œuf

Préparation:

Faire la farce fêta écrasée persil mettre de côté.
Faire la farce au hachis : rissoler l oignon coupé finement ajouter le hachis faire prendre de la couleur ajouter le concentré les épices un tt petit peu d eau laisser cuire 10 min ! Retiré du feu ajouter l œuf et laisser refroidir ! Commencer à plier ceux à la fêta et terminer par ceux au hachis ! Mettre la farce au bord de la pâte et enrouler ! Coller le bord avec de l eau... Faire chauffer de l huile de friteuse dans une poêle les plonger dedans qq min retourner et pareil ensuite mettre sur une assiette avec du papier absorbant.


Une portion (env. 40 g) :
Calories 32 kcal   Protéines 1,7 g   Glucides 2,1 g   Lipides 1,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

mimiemre

Merci à vous

rosinette

comme jean tres bien reussi

jeanmerode

bonne recette, bien réussi tes borek

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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