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-- Recette Flan aux carottes/ mozzarella --

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Flan aux carottes/ mozzarella

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  • Recette de cuisine 2.60/5

2.6/5 (5 votes)


recette Flan aux carottes/ mozzarella
Plat
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

600g de carotte,
3 oeufs,
20cl de lait,
1 mozzarela,
Echalotte,
persil,
Noix de muscade,
Sel, poivre

Préparation:

Eplucher et couper les carottes en rondelles, puis les faire cuire 10 min à la cocotte.

Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette.

Ajouter, sel, poivre, noix de muscade, échalotte et tout en remuant ajouter le lait .

Mettre les carottes dans un plat puis  le mélange précédent.

Couper des morceaux de mozzarella et les disposer sur le plat, parsemer de persil.

Mettre au four préchauffer à 200°C environ 25min.

Mots-clés: carotte, mozzarela

Publié par KIKI8

Ça a l'air bon !

2.6/5 (5 votes), 1 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
    Je l'ai essayée, je vote:

  • sofia

    la photo n'encourage vraiment pas à faire la recette ! je vais peut être tenter car j'adore les carottes et la Mozza

    1. vendredi, 15 avril 2011, 09:45 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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