Flan aux carottes/ mozzarella

Une recette de flan maison par KIKI8

  • Recette de cuisine 2.60/5
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1 Commentaires
36
recette Flan aux carottes/ mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600g de carotte3 oeufs20cl de lait1 mozzarelaEchalottepersilNoix de muscadeSel poivre

Préparation:

Éplucher et couper les carottes en rondelles, puis les faire cuire 10 min à la cocotte.


Pendant ce temps, battre les oeufs en omelette.


Ajouter, sel, poivre, noix de muscade, échalotte et tout en remuant ajouter le lait.


Mettre les carottes dans un plat puis le mélange précédent.


Couper des morceaux de mozzarella et les disposer sur le plat, parsemer de persil.


Mettre au four préchauffer à 200°C environ 25 min.


Mots-clés: carotte, mozzarela

Une portion (env. 240 g) :
Calories 131 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 9,6 g   Lipides 2,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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sofia

la photo n'encourage vraiment pas à faire la recette ! je vais peut être tenter car j'adore les carottes et la Mozza

Ils ont envie d'essayer

 36Invité, Invité et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.